Chez moi, on a une tradition : à chaque fête, on cuisine des sablés. Cette année, nous avons choisi de faire des étoiles, mais ça reste assez simple. Je me suis dit que créer des petits sapins avec des sablés pourrait être une jolie idée de présentation.

Je vous montre donc ma réalisation fait à 6 mains avec mes loustics et je partage avec vous une recette sucrée et une recette salée de sablés.

Pour l’apéritif, on réalise des sablés au cantal, plutôt léger et facile à manger. J’évite de mettre des biscuits apéritifs tout faits et ça me permet de cuisiner avec mes enfants, fiers de montrer leur réalisation à la famille. Ca permet aussi aux invités arrivés avant les autres de pouvoir grignoter un peu avant l’arrivée des autres convives.

La recette, que j’ai trouvé dans un journal, est :

60 g de beurre mou

70 g de farine

50 g de Cantal Vieux râpé

1 cc de sésame noir

1/2 cc de thym

Fleur de sel

Mélangez le beurre avec la farine puis ajoutez le Cantal, le sésame et le thym & formez une boule homogène.

Etalez la pâte, détaillez les formes (étoiles ici), placez les sur une plaque et saupoudrez de fleur de sel. Enfournez pour 10 à 15 mn à 160°C.

Si vous trouvez que ça n’est pas assez stable, vous pouvez ajouter du fromage crémeux entre chaque sablés.

Pour le café, les sablés à la vanille sont présentés sur un morceau de bois avec son petit chocolat de Noël.

La recette des sablés sucrés, héritée de ma maman, est :

200g de farine

100 g de beurre ramolli

100 g de sucre

5 cl de lait

1 pincée de levure

1/2 sachet de sucre vanillé ou de la vanille liquide

2 jaunes d’oeuf si vous souhaitez les dorer.

Versez la farine et la levure dans un saladier et mélangez. Ajoutez le beurre et le(s) sucre(s) et mélangez du bout des doigts. Déposez le lait au centre et malaxez le tout jusqu’à former une boule de pâte.

Mettez-la au frigo dans du film alimentaire pendant 1H.

Préchauffez le four à 180° pendant que vous formez les sablés. Badigonnez-les de jaune d’oeuf si vous souhaitez les dorer et enfournez 10 minutes.

Pour la stabilité, vous pouvez mettre un peu de chocolat ou caramel entre chaque sablé.

En restant dans cet esprit, mon fils a créé un sapin pour décorer la table.

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 – Sandy vous impose des étoiles,

– Cathy vous demande d’ajouter des agrafes,

– Sophie veut au moins un fanion,

– Binka souhaite du calque !

Votre réalisation (page A4, 30×30, carte ou autre…) devra contenir chacun de ces éléments.

Comme d’habitude pour vous récompenser : un bon d’achat de 20€ est à gagner par tirage au sort parmi toutes les participations et vous avez jusqu’au dernier jour du mois (le 28 février à minuit) pour poster votre réalisation (réalisation faite pour l’occasion, et non ressortie des confins de votre blog… ). 

Pour participer, rien de plus simple : laissez le lien vers votre réalisation grâce au super widget Inlinkz dans la zone dédiée en fin d’article (explications en français disponibles), cela permet ensuite d’afficher une miniature de votre réalisation ! Les participations ne sont ainsi plus mélangées aux questions/commentaires, et vous pourrez voir en un clin d’œil les merveilles des autres participants !

Très sympa ces consignes et assez libres, j’ai donc décidé d’éparpiller agrafes & étoiles et d’utiliser des un fanion tout prêt avec inscription et un découpé dans du calque pour la consigne de Binka. – Snoopie

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Papier Calque - 22.9 x 30.5 cm - 40gr/m²

Une page au format A4 pour moi, j’adore ça et plus pratique pour le rangement lol !! Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait une page et celle-ci je l’adore à la folie avec ma petite, les cheveux au vent. Gros coup de cœur pour les lettres en relief et pailletés Heidi Swapp !! Et puis pour dynamiser un peu ma page, j’ai ressorti ma machine à coudre pour mettre un peu de couture par-ci par-là, quelques étoiles sont présentes ainsi que quelques agrafes , le petit fanion noir en haut sur la photo , tout y est. A vous de jouer maintenant !! – Scrapcat

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Alphabet Puffy pailleté Heidi Swapp - Majuscules - Noir

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Pour cette page  consignes, j’avais envie de couleurs. Les consignes sont assez simples à réaliser et j’ai pu m’amuser avec les encres art’n bio pour réaliser le fond. Un petit clin d’œil à la consigne étoile avec une photo prise au réveillon de la Saint Sylvestre ! – Sandy

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Colle Silicone 85 mL

Comme le dit Sandy rien de difficile dans nos consignes, ce sont des choses que j’ utilise régulièrement. Voici ma page en noir & blanc, je me suis bien amusée avec l’encre à relief « irRESISTible », j’aime son embout fin qui permet d’écrire ou de dessiner ! – Binka

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Dies Sweety Cuts - Capsules 2017 - Ronde d'étoiles

Edit du 1er Mars :

Et voici le challenge terminé… Random a désigné comme gagnante le numéro 1 (Le Scrap de Del) ! On vous laisse aller voir sa réalisation en cliquant ci-dessous 🙂

Félicitations !! Vous allez recevoir votre bon d’achat de 20€ valable sur notre boutique Cartoscrap. Merci à toutes pour avoir partagé vos merveilleuses créations !

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